Negada a cocinar

Estoy en una etapa que me niego a cocinar, ¿será el calor? Pues bueno, hoy salió este platillo ya que como yo sola.

  • Salsa verde casera
  • Chicharrón de puerco bokados
  • 2 huevos
  • 1/4 aguacate

Puse a hervir la salsa, agregué el chicharrón medio troceado y cuando se suavizó le agregue los dos huevos, esperé que se cocieran.

Serví en un plato y agregué aguacate.

 

 

Deliiiiii!!!

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De vuelta

¡Hola! Ya regresé… regresé porque necesito poner en orden mis ideas. Después de haber bajado 50 kg y haber hecho (no corrido, caminé mucha parte del trayecto) dos maratones caí en una profunda crisis depresiva, perdí mi trabajo gracias a eso y dejé otro trabajo también gracias a eso.

Pero no se trata de dar lástima, se trata de empezar de nuevo, después de tres psiquiatras y una psicóloga siento que ya voy saliendo del bache, empiezo nuevamente a bajar de peso, de los 50 que bajé recuperé casi 40 kg, pero aquí estoy, como siempre, tratando de sacar la cabeza del agua.

Y vamos de nuevo…

La imagen puede contener: Luisa Enríquez, exterior

¿Ustedes cómo están?

Yo corro por Ingenium

He emigrado hacia FB es más fácil por allá, allá los espero.

Luisa Enríquez – Yo Corro por Ingenium

Cuando uno trabaja por lo que quiere.

He bajado 50 kg muy lentamente, pero tengo una piel delgadita que no soporta nada bien los cambios de peso. En ambas fotos peso exactamente lo mismo. La diferencia que en la segunda ya estoy operada de los brazos. Me hice una braquioplastia bilateral.

La herida va desde la axila hasta el codo, la verdad no fue nada fácil, no es una cirugía dolorosa pero si es muy molesta, sobretodo en la axila. Los primeros días no puedes levantar los brazos y ocupas ayuda para casi todo. Yo me tomé casi dos semanas de vacaciones aunque una semana más hubiera estado genial. Los primeros días ocupaba ayuda hasta para bañarme y vestirme. Nunca pude verme las heridas hasta que estuvieron cerradas, me daba pánico. Los puntos me los quitaron a las dos semanas.

Lo malo fue que tuve que dejar de hacer ejercicio pero ya estoy retomando otra vez.

La foto de la derecha es el primer día que no use las mangas de compresión, los primeros tres meses las mangas son obligatorias, solo me las quitaba para bañarme, ahora me las puedo quitar en ocasiones especiales.

Mi cirugía duró casi 6 horas y el mismo día me fui a mi casa. Los primeros días me quise hacer la valiente y hacer como que no pasaba nada y anduve en la calle, después mi cuerpo protestó y me la pasaba viendo TV o acostada, en ese inter conseguí nuevas amigas, de las que luego les platicaré. El bañarme era un suplicio porque no quería ni tocar ni ver las heridas, les tenía pánico, incluso la primera vez que me bañe estuve a punto de desmayarme, no sé si fue por la impresión de las heridas o porque quedé débil de la cirugía, lo que sí puedo decir es que disfruté muchísimo los días en cama, estaba muy cansada ya después del maratón.

Poco a poco he ido sintiéndome “normal”, después de dos meses de cirugía empecé a trotar y poco a poco he ido aumentando actividad, traté de regresar al gimnasio pero los brazos me dijeron que aún no era tiempo así que lo aplacé, ahora estoy haciendo algunos ejercicios de fuerza pero en mi casa y así voy.

¡Estoy muy contenta con mis resultados! J

Y si no se acuerdan como eran mis brazos y la razón por la que me operé, pues así eran. De hecho ACÁ ya se los había mostrado. Y pues era uno de mis propósitos del año pasado.

Y no me arrepiento de la cirugía, sí me la volvería a hacer (aunque al principio dijera que no).

Resultados PaleoSOP

¡Hola! ¿Se acuerdan que iba a hacer el reto PaleoSOP?

Estoy un poco desanimada, sólo bajé un par de kilos y los bajé en la primera semana, las demás semanas ya no bajé nada. Eso sí, mis medidas si han bajado. A mí me gusta correr (aunque en realidad camino/troto) y es muy importante para mi pesar menos, piensen que cada kilo menos que pese es un minuto menos en 10K. De cualquier forma no me he ejercitado como debería en diciembre tuve una braquioplastia bilateral (o sea, me quité la piel extra de los brazos) y aún me duelen, sobre todo los días que me muevo más.

Aquí mi recuento

Medidas Iniciales

  • Peso: 89.2 kg
  • Pecho – 102 cm
  • Cadera – 128 cm
  • Cintura – 100 cm

Medidas Finales

  • Peso: 87.1 kg
  • Pecho – 99 cm
  • Cadera – 121 cm
  • Cintura – 96 cm

Por lo demás, no noto mejoría ni en la energía aunque un poco en la piel sí.

Les dejo mi dieta base que a mí no me ha funcionado pero existe mucha gente a la que sí.

  • Desayuno: Huevo con chorizo o tocino o carne seca + salsa o a la mexicana + ¼ aguacate + 1 mandarina o naranja
  • Comida: Carne + Verduras + ¼ aguacate
  • Cena: Carne + Verduras + ¼ aguacate

Entre comidas a veces comía nueces, un puño distribuido en todo el día.

Y pues bueno, aquí está la foto de la primera carrera de 10K que hice después de la cirugía.

¡Bonito día!

Si lo publico, existe.

Cuando empecé a manejar a veces le pegaba a mi carro cuando subía por el estacionamiento de donde trabajaba, mis amigas se reían de mí cuando les decía que no me fijaba si le había pasado algo al coche, prefería quedarme en la ignorancia, y pues les decía que funcionaba, nunca tenía golpes, claro, lo que pegaba era la llanta.

Así muchas veces trato de ignorar que estoy aumentando de peso evitando subirme a la báscula, pero desgraciadamente eso no funciona, si no me peso, aumento, aumento y aumento.

Así que es hora de dejar de ignorar a la báscula y ahora sí empezar en serio. Ya fueron dos meses de pausa en cuanto al ejercicio y la buena alimentación, claro, no todo ha sido comer porquerias pero si me he dado muchos gustos.

Mañana empiezo el Reto PaleoSop que dura 30 días, ya les iré platicando de que se trata pero si quieren ir viéndolo en la liga está explicado todo.

Mañana toca pesarse y medirse, dice que hay que hacerlo solo al principio y al final pero yo lo haré cada semana porque es lo que a mí me funciona, quizá también agregué otras medidas que son las que me interesan a mi.

Y pues bueno, con este puerquecito empezamos el reto. 

 
Deséenme suerte! 
  

Cinco meses de diferencia

Esto pasa cuando

  • Entrenas para un maratón (42.195 km)
  • Haces dieta estricta desde el 29 de junio.
  • Vas al gimnasio tres veces por semana.

Después de la foto de junio aumente 6 kg y me asusté, no quería volver a pasar de los 100 kg, y me súper aplique y pues ya estaba inscrita para el maratón así que empecé el entrenamiento y en el gimnasio me dieron mi dieta especial.

Esos son los resultados en 5 meses, son casi 15 kg menos.
La primera foto es de junio, de cuando fui al 21K Coahuila, la segunda foto es de este domingo cuando fui al 21K Nuevo León.

  
Voy bien, voy bien… ¡Cuestión de no rajarse!
¡Un abrazo!